Ser vegano afecta a tu dentadura

La mayor preocupación por saber qué comemos y el origen de los alimentos ha propiciado que en los últimos años ciertos tipos de dietas hayan tomado un mayor impulso, como puede ser el veganismo o la alimentación vegetariana. La sociedad en general está más interesada en la calidad de los alimentos y en su afectación al organismo, así como en su impacto en el entorno o en la vida de otros.

Pero la alimentación que llevamos a cabo afecta a la cantidad y al aporte de nutrientes que introducimos en nuestro organismo. Esto nos afecta a nivel físico y a nivel mental, pero también a nivel bucodental. La salud bucodental depende en buena medida de los nutrientes que aportamos a nuestro cuerpo, así que es importante analizar cómo la dieta vegana afecta a los dientes.

Qué es ser vegano o vegetariano

Ser vegano o vegetariano no es lo mismo. El veganismo es un tipo de alimentación que se basa en exclusiva en alimentos de origen vegetal. La dieta vegetariana, por su parte, tampoco consume carnes o pescados, pero sí introduce alimentos de origen animal, como pueden ser la miel, los huevos o la leche. Al descartar de forma permanente ciertos alimentos en la dieta, esto puede afectar a la cantidad de nutrientes que aportamos a nuestro cuerpo.

Renunciar a los lácteos es renunciar a un buen aporte de calcio, esencial para mantener los dientes fuertes y sanos. Mientras que renunciar a comer huevos es renunciar a su interesante aporte en vitamina B12 o en vitamina D, muy importantes para la salud de dientes y encías porque ayudan a evitar la aparición de caries.

La dieta vegana también afecta a los dientes de otras formas distintas. Por ejemplo, el cuerpo necesita un aporte equilibrado de minerales y aminoácidos que el organismo no puede generar por sí mismo. Como dentistas en Durango recomendamos prestar atención a esto, ya que renunciar a una alimentación con productos de origen animal puede provocar una carencia de nutrientes que la dentadura necesita.

Por ejemplo, las carnes magras y el pescado nos aportan vitamina B2, necesaria para el buen estado de las mucosas. O arginina, un aminoácido fundamental para prevenir la aparición de caries, placa dental o periodontitis. Del mismo modo, la dieta vegana puede afectar al esmalte dental por un exceso de alimentos con origen en cereales, ricos en almidones.

Evitar el déficit nutricional para mejorar los dientes

Si necesitas información profesional al respecto, solicita una cita en tu dentista de Durango para recibir las recomendaciones más exactas para cuidar tu dentadura si sigues una dieta vegana o vegetariana y así proteger de forma correcta tu salud bucodental.

De forma general, es necesario elegir correctamente los alimentos que se ingieren y utilizar suplementos para aquellos nutrientes que una dieta vegana no pueda aportar de forma natural. Prevenir daños en los dientes por una dieta equivocada debe ser una de las prioridades de cualquier persona que comience a llevar un estilo de vida vegano.

Como dentistas buenos en Durango recomendamos evitar el déficit nutricional y sus consecuencias sobre los dientes tomando medidas como las siguientes:

• Suplementar la vitamina B12: en una dieta vegana es posible ingerir vitamina B12 en alimentos como los cereales o las bebidas vegetales que han sido enriquecidas con esta vitamina, pero también puedes tomar suplementos para que esta vitamina no falte en tu organismo.
• Vitamina B2: puedes incorporar en tu dieta vegana alimentos como los guisantes, las espinacas, las legumbres, las almendras o los champiñones, todos ellos alimentos con interesantes cantidades de vitamina B2, esencial para el fortalecimiento de los dientes.
• Vitamina D: alimentos aptos para veganos como las setas o el germen de trigo contienen vitamina D, que también puedes obtener de forma natural tomando el sol cada día.
• Minerales: para aportar el calcio que tu cuerpo necesita puedes optar por alimentos como los frutos secos, las legumbres, semillas o verduras de hoja verde. Para el potasio es recomendable ingerir plátanos, tomates, acelgas o aguacates.
• Arginina: este aminoácido está presente en cantidades abundantes en alimentos como la soja, los cacahuetes, las lentejas o los garbanzos, que puedes introducir en tu dieta en múltiples recetas y formas de elaboración.

Con estas recomendaciones vas a introducir en tu dieta vegana aquellos nutrientes que son esenciales para mantener unos dientes fuertes y sanos sin necesidad de apostar por alimentos de origen animal, carnes o pescados. Es esencial seguir estas recomendaciones para que la salud bucodental no se va resentida, aunque lo ideal es que esta dieta sea diseñada por un nutricionista especializado que lleve a cabo la supervisión necesaria al respecto.

Como se puede apreciar, la dieta vegana y vegetariana es compatible con mantener una correcta salud en dientes y encías. Lo más importante es conocer qué nutrientes necesitas e introducir en tu alimentación los productos de origen vegetal más ricos en ellos y suplementar lo que sea necesario.